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瓜蒌籽的真伪鉴别方式

作者:www.surfoplane.com 日期:2018-04-24

瓜蒌籽

  瓜蒌籽相信大家都吃过,但是如何辨别瓜蒌籽真伪并非人人都知道,今天让我们跟随安徽有余跨越瓜蒌食品开发有限公司一起来探讨下。需要从以下几点察看。


  一、真品瓜蒌籽。扁椭圆形,长12毫米--15毫米,宽6毫米--10毫米,厚约3.5毫米,表面浅棕至棕褐色,边缘光滑,沿边缘有一圈椭圆形沟纹。种脐端较尖,另端钝圆或较狭窄。种皮坚硬,破开后可见子叶2枚,黄白色,富油性,外被灰绿色薄膜。气微,味淡。

  二、以下介绍的四种是混淆的。

  1、瓜蒌籽混淆品之一----长萼栝楼类长方形,表面灰白或灰棕色,两端均平截,中央有一条稍隆起窄带,窄带两侧各有1行瘤状细皱。皮稍薄。

  2、瓜蒌籽混淆品之二----红花栝楼

  长卵或长圆形,稍扁,中央鼓凸,表面光滑,灰棕或浅棕黄色,无棱线。种脐端稍近平截,常带黑色,另端钝圆或稍窄。

  3、瓜蒌籽混淆品之三----两广栝楼

  扁平卵形,稍有细皱纹,距边缘3毫米--4毫米处有一圈椭圆形凸纹。种脐端平截,中央微凹,另端楔形。种皮薄而脆。

  4、瓜蒌籽混淆品之四---翘子栝楼类长方形,表面灰棕或灰褐色,略粗糙,有乳突状皱纹,两端平截,微凹或有洞孔,中间有一条宽约4毫米微隆起的环带。
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